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Inhaltsstoffe: Sodium Coco Sulfate, Wasser, BIO-Weizenhydrolat, BIO-Jojobaöl, Tonerde grün, BIO-Kamillenblüten

INCI: Sodium Coco Sulfate, Water, Triticum monococcum stem water, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Illite green clay, Chamomilla Recutita flower

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Wer sein Gefäß vergisst oder keines zuhause hat, für den haben ein Einwegglas.

Hätte die Brennessel keine Stacheln, wäre sie schon längst ausgerottet worden, so vielseitig sind ihre Tugenden (Kräuterpfarrer Künzle)
Verwendung: Zubereitung wie Spinat, Brennesselsemmelknödel, Suppe, Smoothie, Tee

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Allergene
A glutenhaltiges Getreide
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zutaten: Milch*, 20 % Fruchtzubereitung (Rohrohrzucker*, 35% Birnen*, Wasser, Stärke*, natürliches Birnen-Aroma, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (EU/nicht EU Landwirtschaft)
Allergene
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Kühl und dunkel lagern.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Deutschland

Allergene
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

78,5% Maisgrieß*, Palmöl*, Salz
*aus biologischer Landwirtschaft

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Sri Lanka (SOFA Kleinbauernprojekt)

Ceylon Zimt ist eine Delikatesse unter den Zimtsorten und cumarinarm!

Für Zimtstangen wird die Rinde junger Zweige des echten Zimtbaumes abgeschält und danach getrocknet, wodurch sich diese einrollen und das typische Bild von Zimtstangen entsteht.

131,67 EUR pro kg

Allergene
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten
Trinkschokoladenriegel-Mischung° (5 Sorten): Milch Kakao°, Weiße mit Vanille°, Karamell°, Honig Zimt°, Zimt-Banane°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Kakaomasse°*, MAGERMILCHPULVER°, Bananen getrocknet°(2%), MANDELN°(2%), HONIG KARAMELL CRISPS°(1%: Zucker°, Glukosesirup°, BUTTER°, Honig°), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Karamellzucker°(1%: karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Zimt°(0,2%), Vanilleschotenpulver°(0,2%), Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Tonkabohnenöl°, Rosenblüten°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 36% mindestens
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Zubereitung:  
Gemixt:
Eine Tafel Trinkschokolade mit 0,2 oder 0,3 l heißer Milch in einem Turmmixer oder mit einem Stabmixer durchmixen. Schon ist der Trinkschoko-Smoothie fertig!
Cremig gemixt:
200 ml Milch in einem kleinen Topf aufkochen, Trink-Tafel hineingeben und mit einem Stabmixer durchmixen. Anschließend das Ganze unbedingt kurz aufkochen lassen und schon ist der Schoko-Smoothie fertig!
Gerührt:
Erhitzen Sie je nach Geschmack 0,2 oder 0,3 l Milch und schäumen diese auf. Nun lassen Sie die Trink-Tafel für 1-2 Minuten in der Milch baden. Verquirlen Sie die Trink-Tafel. Lassen Sie das Getränk noch 1-2 Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Noch einmal verquirlen und genießen!
Cool – Trinkschokolade on Ice:
Trinkschokolade „normal“ zubereiten, im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Eiswürfeln oder Crushed Ice servieren.
Die Trinkschokolade kann mit Milch, Sojamilch, Reismilch, Hafermilch, etc. zubereitet werden.

Ich dufte gaaaanz herrlich und bringe deine Haare zum Leuchten!  Ich gebe ihnen Kraft und helfe der Kopfhaut sich wohl zu fühlen.
Am Liebsten hänge ich in der Dusche und, wenn du mich in den Händen, oder direkt ins Haar reibst, erhältst du ein feine Ladung Schaum.
Inhaltsstoffe: Sodium Coco Sulfate, Wasser, Rosenhydrolat, Kokosöl, Hibiskuspulver, Rosenblüten, Äth. Öl YlangYlang
INCI: Sodium Coco Sufate, Water, Rosa Damascena Flower Water, Cocos Nucifera Oil, Hibiscus sabdariffa flower powder, Rosa Damascena Flower, Canganga Odorata Leaf Oil, Geraniol*, Citrinellol*, Eugenol*, Linalool*
* als natürlicher Bestandteil der ätherischen Öle möglich

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Verwendung: In den Townships Johannesburgs wird Chakalaka zu Relishs aus Kraut und buntem Gemüse serviert. Mit deiner würzigen Reisebegleitung werden auber auch Fleisch und Getreidegerichte zu aufregenden Abenteuern.
Ein farbenfroher Allrounder!

TIPP: Würzen Sie Bohnengericht mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriandersamen und/oder div. Kräutern.
So werden diese bekömmlicher und schmecken köstlich-würzig!


Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: China

Zutaten: 100% Wild aus freier Wildbahn (Hirsch, Wildschwein), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Knoblauch
Konservierungsstoff: Natrumnitrit
Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Herkunft: Salzkammergutz

vegan und palmölfreinatürliches Glyzerin wirkt rückfettendReiskleie (gehärtet), Kokosol, Mohuabutter (Indischer Butterbaum), GlyzerinParfüm, Zitronensäure, Zinkoxid, Natriumchlorid (Speisesalz), NatriumhydroxidEnthält die Duftnote Orange""verpackt in handgemachtem Papier

Allergene
A glutenhaltiges Getreide
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Verpackt in handgemachtem Recyclingpapier

100% Wild (Hirsch und Wildschwein), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Knoblauchpaste, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

In den Gärten des Atlantiks wird dieses farbenprächtige Algen-Potpourri geerntet.
Herkunft: Bretagne

Nori
ist eine Rotalge und zählt zu den beliebtesten Algen in Japan.
Die früheste Schriftquelle zur Nutzung von Nori in Japan ist der Taihō-Kodex aus dem Jahr 701 n. Chr., der 30 Arten von Meeresprodukten auflistet, die als jährliche Steuer an den Kaiser zu entrichten waren. Nori wurde darunter in die höchste Steuerklasse eingeordnet. Während der Heian-Zeit war Nori dem Adel vorbehalten und konnte nicht auf öffentlichen Märkten erworben werden.
Dulse
eine Rotalge, wird auch Lappentang genannt.
Unsere Dulseflocken sind proteinreich und verfügen über Nährstofe wie Vitamin B12, Vitamin C sowie Eisen, Kalium, Kalzium und Jod.
 
Ulva
Meersalat oder auch Ulva leitet sich von der frischen, grünen Farbe der Alge ab und ist vor allem in Europa sehr beliebt.

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Rohrohrzucker wird aus dem tropischen, bis zu 7 Meter hohen Zuckerrohr gewonnen und ist ein reines Naturprodukt.
Dieser Zucker wird nicht chemisch raffiniert, wodurch er noch einen Anteil an Melasse enthält, die für die leicht bräunliche Farbe und das typische, leicht malziges Aroma sorgt. Zur Herstellung von Rohrohrzucker wird die Melasse (ausgepresster und eingedickter Zuckerrohrsaft) mit Zuckerkristallen "geimpft", anschließend mit Wasser gewaschen, danach zentrifugiert und getrocknet. Es werden keinerlei Zusatzstoffe beigemischt.

Rohrohrzucker eignet sich zum Backen ebenso wie zum Süßen diverser Speisen, für heiße oder kalte Getränke und natürlich für Cocktails.


Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten: Tomaten* 36%, Zuckermelone* 36%, Chili* Rübenzucker*, Essig*, Salz, Geliermittel: Apfelpektin *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Zutaten: Brombeeren* 54%, Wasser, Rübenzucker*, Gewürze*
* aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft

30% Innereien, 30% Gemüse, Trinkwasser,  Zwiebel, Gwürze, Mehl, Senf,  Essig, Kapern, Sardellenfilets, Senfkörner, Salz

Zutaten: Joghurt*, 15,5% Fruchtzubereitung
(Zucker*, 45% Marille*, Wasser, Verdickungsmittel:
Pektin, natürliches Aprikosen Aroma,
Zitronensaftkonzentrat*)
*aus biologischer Landwirtschaft
Früchte nicht aus Österreich

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Allergene
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Inhaltsstoffe: Sodium Coco Sulfate, Sonnenblumenöl, Rosmarinwasser, Wasser, Tonerde, Brennnesselwurzel, Karotte, Äth. Öl Rosmarin, Brennnesselblätter, Lavendelblüten
INCI: Sodium Coco Sulfate, Helianthus Annuus Seed Oil, Rosmarinus Officinalis Water, Water, Illite, Urtica Dioica Root, Daucus Carota Sativa Root, Rosmarinus Officinalis Oil, Urtica Dioica Leaf, Lavandula Angustifolia, Limonene*
*als natürlicher Bestandteil der ätherischen Öle möglich

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Zutaten: Karfiol* 48%, Wasser, Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Salz, Senfsaat*, Gewürze*
*aus kontrollier biologischer Landwirtschaft

Das Gewürz ist in Südchina, Indien, Vietnam, Laos, Philipinen und in der Karibik beheimatet. China kennt und schätzt den Sternanis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneipflanze. In Indien und China sind die Kapseln beliebtes Gewürz für Gepflügel und Fleischgerichte. Der süßlich-würzige Sternanis verleiht einigen Currymischungen eine besondere Note.
In der westlichen Küche wird Sternanis ganz oder gemahlen vor allem in der Weihnachtsbäckerei -pur oder in Würzmischungen enthalten- verwendet. Kein Glühwein oder Weihnachtspunsch ohne das feurige Anisaroma. Paßt aber genauso gut zu Pflaumenmus, Apfelkompott oder Pudding.

Tipp: Mit Sternanis lässt sich ein besonders leckeres Aroma für Gewürzkaffe und Gewürztee erreichen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Vietnam

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Unser Ceylon "Heaven Scent" Schwarztee mit großem Blatt hat vorzügliche, feine Blüten-Beeren-Nuancen.
Ein faszinierendes Zusammenspiel von rassigen, würzigen und blumigen Aromen, ein sehr reichhaltiger, dennoch im Eindruck weicher Tee.

Dieser gehobene, nachhaltig kultivierte Ceylon-Blatt-Tee wächst im Uva-Hochland auf ca. 1700m Höhe. Durch das extrem rauhe, windige Klima entwickelt dieser Tee seine milde und zugleich intensive Qualität.
FBOP1 bedeutet: "flowery broken orange pekoe 1. Qualität".
 

Allergene
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Allergene
A glutenhaltiges Getreide
N Sesam-Samen und –erzeugnisse

Die Fisch-Karkassen können ganz einfach mit Wasser und Wurzelgmüse zu einer köstlichen Fischsuppe bzw. Fischfond verarbeitet werden. 

Gewicht: ca. 1 kg
Haltbarkeit: 5 Tage
Verpackung: vakuumverpackt
Allergene: Fisch

Kokosöl, Reiskleie (gehärtet), Mohuabutter (Indischer Butterbaum), GlyzerinParfüm, Zitronensäure, Zinkoxid, Natriumchlorid (Speisesalz), NatriumhydroxidEnthält die Duftnote Kokos""vegan und palmölfreiVerpackt in handgeschöftem Papier

Für echten Jasmin Tee werden den frisch gepflückten Grünteeblättern ebenso frische Jasminblüten (natürlich in Bio Qualität) beigemischt. ​Die Blüten werden wieder ausgesiebt und durch frische Blüten ersetzt, wobei sich dieser Vorgang so lange wiederholt, bis der liebliche Blütenduft auf die Grünteeblätter übertragen wurde.
Danach werden die Grünteeblätter nur noch getrocknet.
​So entsteht Teegenuss in höchster Qualität, völlig frei von zugesetzten Aromen! 

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: China (Plantagen Chun Hao, Hunan und Qingshan Farm)
8,00 EUR pro 100g

Zutaten: Tomaten* 72%, Sojagranulat* 4%, Zwiebel* 10%, Karotten* 8%, Sellerie 4%, Knoblauch*, Olivenöl*, Ursalz, Gewürze*
 

Dieses Produkt wird mit den Rohstoffen von Hafner zu Wanzbach von der Kremstaler Hofbäckerei gefertigt.

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

​Inspiriert von der naturverbundenen Lebensweise der keltischen Kultur, haben wir diese köstliche Mischung mit Zutaten kreiert, die auch zur damaligen Zeit in der alltäglichen Küche üblich waren und sehr vielseitig verwendet werden kann.
Ob zum Kochen oder Verfeinern am Tisch, unser Keltisches Zaubersalz wird Sie begeistern

Zutaten: Unjodiertes Meersalz*, Schabzigerklee, Karotten, Bergbohnenkraut, Bärlauch, Wacholderbeeren, Kornblumen.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft bzw. kontrolliert biologischer Wildsammlung,
außer mit * gekennzeichnet.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene
A glutenhaltiges Getreide

Wir stellen unseren Chai Sirup bewusst ohne Schwarztee her, damit er auch für Kinder geeignet ist.
Sollten Sei Ihren Chai mit Schwarztee bevorzugen, so können Sie einfach beim Aufgießen einen Teebeutel ins Glas geben und für drei Minuten ziehen lassen.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft,
außer mit * gekennzeichnet.
Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Haltbar duch kochende Abfüllung, ohne Zusätze!

Chai, der beliebte indisch-ayurvedische Gewürztee mit Milch, ist mittlerweile auch in unseren Breitengraden sehr verbreitet.
Jetzt können Sie Ihren Chai Latte schnell und einfach bei sich zu hause zubereiten.

Einfach 20ml Bio Chai Sirup mit 200ml frisch gekochtem Wasser aufgießen, Milch bzw. Milchschaum zufügen und genießen.

Verwendung: Geflügel, Hühnerbraten, Gemüse, Braten

Allergene: G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

Zutaten: 82,5% Molke*, Wasser, Rohrzucker*, 3% Mangos*, Invertzuckersirup*, Stärke*, Konzentrat aus Kürbis* und Apfel*, Zitronensaftkonzentrat*, natürliches MangoAroma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*,
* aus biologischer Landwirtschaft
Mango nicht aus Österreich

Genaue Deklaration:
Bio-Saiblingsfilets (Salvelinus fontinalis)
aus Aquakultur in Österreich
AT-BIO-401

Allergene
D Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)

Handsortierte Spitzenqualität vom SOFA Kleinbauernprojekt.

Bis ins hohe Mittelalter gelangten die begehrten Nüsse und ihre Blüten ausschließlich über arabische Händler nach Europa. Mit Entdeckung des Seeweges nach Indien wurde die Muskatnuß -eigentlich ein Samen- eines der wichtigsten Handelsgüter der Portugiesen und später der Holländer.
Man schätzte Muskat als Allheilmittel und stärkendes Tonikum.
Mit Muskatnuß würzte man viele Getränke -so auch Bier oder Met oder die beliebten Würzweine.

Heute wird es gern zu Getreidegerichten, Süßspeisen, etc. verwendet.
Auch wegen der anregenden Wirkung wird sie gerne als "Lustmacher" eingesetzt. (Achtung: nur in geringen Mengen verwenden!).

Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Sri Lanka, SOFA Kleinbauernprojekt

Stellungnahme Geschäftsführung:
Bei ganzen Muskatnüssen besteht die Gefahr, dass bei unsachgemäßer Trocknung im Kern ein Schimmelpilz entsteht, der sog. Alfatoxine entstehen lässt die giftig und krebserregend wirken.

Das SOFA Bio Foods Kleinbauernprojekt, von dem wir unsere Muskatnüsse kaufen, hat auf diese Gefahr bereits reagiert und neue, moderne Trocknungsanlagen gekauft. Jetzt werden die frischen Muskatnüsse von den Vertragsbauern abgeholt und können zentral getrocknet werden. Sofern eine professionelle Trocknung vollzogen wird, besteht auch keine Gefahr, dass sich dieser Schimmelpilz bilden kann (dieser tritt nur auf, wenn zu langsam oder unsachgemäß getrocknet wird und der Kern der Nuss zu lange feucht bleibt).
Die Muskatnüsse sind jetzt durch die modernere Trocknung zwar etwas schrumpeliger als früher, dies beeinträchtigt allerdings nicht die sehr hohe Qualität der Nüsse und es kann gewährleistet werden, dass Ware ohne Gesundheitsrisiko angeboten werden kann.

Marko Höllhuber

Inhaltstoffe: Hirschleber, Wildschweinspeck,Preiselbeeren, Speisesalz
Emulgator: Lecithine (SOJA)