Wildspezialitäten Quatember 68 Produkte gefunden

Auf Grund der Schonzeit von 01.01. bis 30.4. kein Frischfleisch verfügbar!
Wir, Sarah und Silvio Quatember, sind leidenschaftliche Jäger und so wurde die Idee geboren einen eigenen Wildspezialitätenbetrieb zu eröffnen. Diese Idee wurde durch Sarah im Mai 2019 in die Tat umgesetzt.
Sarah machte also unsere Leidenschaft zum Nebenberuf und möchte allen das kostbare Lebensmittel "Wild aus der Region" etwas näher bringen und anbieten können!
Von März bis April 2020 haben wir unseren Verarbeitungsraum gebaut und sind seit Mai 2020 ein zugelassener Wildverarbeitungsbetrieb mit der Veterinärkontrollnummer AT42221EG.
Das Angebot reicht von diversen veredelten Produkten (diverse Würste, Rohschinken, Leberkäse und -knödel, .. ) über unser selbst kreiertes "Wild trifft Wolle" (Wildverhackertes mit Mangalitzaspeck) bis hin zum küchenfertig geschnittenen bzw. ausgelösten und parierten Wildfleisch ("Wildbret") für die traditionelle Zubereitung sowie köstliche Fertiggerichte.
Auf Anfrage kredenzen wir gerne leckere Jausenplatten - ein Highlight für jede Geburtstags- oder auch Firmenfeier!
Die Verfügbarkeiten richten sich selbstverständlich nach den jeweiligen Schuss- bzw. Schonzeiten.
Wir freuen uns auf eine genussvolle Saison und wünschen Euch eine schöne Zeit!
Liebe Grüße und ein kräftiges Waidmanns Heil
Fam. Quatember
aus dem Revier Hongar / Schörfling a. Attersee
ca. 500g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ca. 500g bzw. 1000g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!
Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin.
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ca. 250g
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ca. 500g oder 1000g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ca 230g
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ca. 450g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 7 Wochen und 5 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Kauartikel regen den Speichelfluss an und unterstützen so die Zahnreinigung, das Fell wirkt dabei wie eine Zahnbürste. Zudem stammen die Rehläufe aus nachhaltiger Jagd und zu 100% von Wild aus freier Wildbahn, weshalb dieser Wildsnack hypoallergen dh. auch gut für Allergiker geeignet ist.
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4 Stück vakuumverpackt - tiefgekühlt
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2 Paar vakuumverpackt, ca. 280g
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2 Stück tiefgekühlt - ca. 260g
Viel Spaß beim Burger Grillen & einen guten Appetit
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ca. 1kg vakuumverpackt
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tiefgekühlt - vakuumverpackt
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vakuumverpackt
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* biologisch
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4 Stk - vakuumverpackt - tiefgekühlt
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Konservierungsstoff: Natrumnitrit
Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate
Herkunft: Salzkammergutz
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
100% Natur
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100% Natur
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* biologisch
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Für die Zubereitung der Sauce empfehlen wir unseren Wildfond - perfekt für alle Wildliebhaber, wenn´s mal schnell gehen muss!
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Herkunft: Österreich
Wursthülle nicht essbar, nach dem öffnen gekühlt lagern
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Einfach auspacken und ab auf den Griller oder in die Pfanne!!!
Zum Marinieren verwenden wir eine Kräutermarinade mit Rosmarin auf Basis von Olivenöl.
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2 Stk. tiefgekühlt - vakuumverpackt
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aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
enthält Wildschweinspeck!
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Emulgator: Lecithine (SOJA)
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4 Stk - Pack ca. 140g - vakuumverpackt
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ca. 300g - vakuumverpackt
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ca. 300g - vakuumverpackt
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Der Wildfond wird mit Gemüse vom Biohof Achleitner angesetzt.
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küchenfertig - vakuumverpackt
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Rohwurst, gut gewürzt mit einer angenehmen Schärfe, ideal für die Jause
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Herkunft: Salzkammergut- Hongar
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Scharfe vom Wild - "Burenwurst"
2 Stk vakuumverpackt
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tiefgekühlt
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ca. 300g
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Zutaten: Willdrohschinken geräuchert, Mangalitzaspeck, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze. Ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker
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tiefgekühlt
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tiefgekühlt
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tiefgekühlt
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Herkunft: Salzkammergut
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*biologisch
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
vakuumverpackt
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100% Wild aus freier Wildbahn
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Wein vom WinzerZotter Schokolade