Aktuelles von den Tanten

Guten Abend allerseits!

Heute ist Welttag gegen Lebensmittelverschwendung, davon redet aber heute aus unerfindlichen Gründen keiner ... und keine! Ich finde den Tag aber richtig super, denn genau dafür steht auch die Tante Regina! Und noch für ein paar andere Dinge auch.

* Ich war für euch ein bissl einkaufen im EZA Shop! AHHHH, es gibt Süßes. Nicht direkt gesund ... aber sooooo gut! Wobei, Bananenschokolade ist ja quasi eh Obst oder?
* es gibt wieder Hendln! Biohof Itzenfleck Produkte sind wieder verfügbar!

* Diese Woche Brot und Gebäck vom Gütl Adam!

* Rezept der Woche: eine Rüben-Beilage! Es ist möglich, dass ich euch die folgende Idee schonmal angedeihen ließ, aber die Speise ist einfach zu gut, um nicht mindestens 2mal erwähnt zu werden! Zwiebel und wer möchte auch Knoblauch grob schneiden und dunkel rösten. Währenddessen Goldrüben schälen, halbieren und in ca. 3mm dicke Scheiben schneiden. Wenn die Zwiebeln schön braun sind die Rüben zufügen und noch eine Weile mitrösten! Würzen mit z.B Berbere Gewürz, oder einem anderen Gewürz eurer Wahl und mit Sojasoße löschen. Deckel drauf, Platte abdrehen und mit Reis oder als Beilage genießen! Das ist so gesund, da ist die ein und andere Tafel Schokolade nur eine Randnotiz im Gesundheitstagebuch!
So, spät ist es geworden! Ich wünsche euch noch einen schönen Abend und freue mich schon auf Freitag! Liebe Grüße Verena